Reto de la Paella 2025

🍲 Constanza celebra 70 años de tradición con su icónica Paella
Desde 1955, Constanza ha convertido la auténtica paella valenciana en uno de sus platos más representativos, transformándola en un símbolo de celebración, unión familiar y alegría colectiva. Lo que llegó como herencia de la colonia española, hoy es parte esencial de la identidad gastronómica de nuestro pueblo.

Este 20 de septiembre, en el marco del Día Internacional de la Paella, Constanza vivirá una experiencia única: el Reto de la Paella Constanza 2025, un evento que conmemora 70 años de tradición paellera. La cita será en el Moncarlo Restaurant, donde 20 equipos competirán en la preparación de dos exquisitas variedades:

Paella Mar y Tierra
Paella Valenciana Tradicional
Para Constanza, la paella representa lo que el sancocho significa en otras regiones del país: un plato que une a las familias, celebra la vida y marca las grandes ocasiones.

El concurso, abierto a nivel nacional, promete reunir a cocineros, amantes de la gastronomía y visitantes de todas partes en un ambiente de cultura, tradición y creatividad culinaria.

📅 Fecha: 20 de septiembre – Día Internacional de la Paella
📍 Lugar: Moncarlo Restaurant, Constanza

Te invitamos a ser parte de esta gran celebración cultural, donde el sabor y la tradición rendirán homenaje a la histórica Paella de Constanza.

✨ ¡Ven, vive la fiesta y celebra con nosotros los 70 años de la paella en Constanza!