Descripcion
Comida nacional e internacional en Constanza
Cerrado
Horas abiertas hoy: 8:00 am - 11:00 pm
Alternar horario semanal
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Lunes
8:00 am - 11:00 pm
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Martes
N/A
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Miércoles
8:00 am - 11:00 pm
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Jueves
8:00 am - 11:00 pm
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Viernes
8:00 am - 11:00 pm
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Sábado
8:00 am - 11:00 pm
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Domingo
8:00 am - 11:00 pm
enero 19, 2025 11:11 pm hora local
Location
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Constanza, La Vega, República Dominicana
Contacto
Desayunos
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Desayunos 300Mangú de plátano, cepa de apio, yuca. con Omelette, Huevo frito o queso frito o a la planche, salami, huevo a la ranchera
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Croissant Desde 100croissant, croissant de jamón y queso
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Sandwich de Janón y Queso Desde 100Sandwich de Janón y Queso
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Pancake con Syrup de Maple 150Pancake con Syrup de Maple
Arroces
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Risotto de Sachicha 650Arroz arborio con una mezcla de caldo de pollo, vino blanco, mantequila, aceite de oliva, y salchichas de lata calidad espolvoreado con queso parmesano
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Rissotto de Camarones 900Arroz arborio con una mezcla de camarones en su caldo, vino blanco, mantequila, aceite de oliva, y gambas espolvoreado con queso parmesano
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Rissotto Boeuf Bourguignon 700Arroz arborio cocinado con un guiso de carne de res en vino tinto, mantequila, aceite de oliva, espolvoreado con queso parmesano
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Paella Marinera. 9502 personas Arroz cocinado en fondo de pescado, con un surtido de productos del mar,9calamares, camarones, ostras, mejillones
Ensaladas
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Capresa 400Rodajas de tomate y mozzarella, con hojas de albahaca, finamente aderezado con salsa pesto
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Venecia 400Lechuga romana, tuna de la más alta calidad, croûtons (pan tostado en trozos), queso parmesano aliñada, con fino aderezo del chef
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Ensalada César 500Lechuga romana, pechuga de pollo troceada, croûtons (pan tostado en trozos), queso parmesano, aliñada con fino aderezo del chef
Entradas
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Foccacia 350Masa de pizza artesanal aderezada con aceite de finas hiervas, aceita de oliva extra virgen, sal, pimienta, queso parmesano y Tomillo
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Tabla de Queso 400Tres variedades de quesos, aceitunas y pimientos acompañados de una canasta de panecillos al horno con alioli de aceite de oliva extra virgen con ajo
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Croquetas de pollo 70Masa finamente trabajada con una mezcla especial del chef y pechuga de pollo fresco. Precio por unidad
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Catibias 500Masa de yuca rellenas de queso, o queso y pollo, o queso y chorizo
Pastas
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Pasta al horno 475Pasta artesanal corta en salsa ragú con queso mozzarella y topping de queso parmesano.
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Pasta con Camarones 600Pasta artesanal corta o larga en salsa ragú, blanca o rosada con camarones salteados en alioli de mantequilla, aceite de oliva, ajo, pimienta y sal, espolvoreado con queso parmesano
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Pasta Aurora 475Pasta artesanal corta o larga con una combinación de crema de leche y tomates frescos, espolvoreados con queso parmesano.
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Lasagña Bologñesa 550Pasta artesanal hecha en el momento, salsa de tomate, queso mozzarella, guiso de molida de res, gratinado con parmesano.
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Lasagña pollo 550Pasta artesanal hecha en el momento, salsa blanca del chef, queso mozzarella, guiso de tiras de pechuga de pollo, gratinado con parmesano
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Raviolis queso y espinaca 550Pasta artesanal hecha en el momento, salsa blanca del chef, queso mozzarella, amalgama de queso crema y espinaca, gratinado con parmesano.
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Raviolis queso y tocineta 550Pasta artesanal hecha en el momento, salsa blanca del chef, queso mozzarella, amalgama de queso crema y trozos crujientes de tocineta, gratinado con parmesano.
Pizzas
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Margarita 450Queso mozzarella, salsa de tomate, albahaca, orégano
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Pepperoni 450Queso mozzarella, salsa de tomate, pepperoni, orégano
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Napolitana 450Queso mozarella, salsa de tomate, albahaca, jamón
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Tocino y Hongos 500Queso mozarella, salsa de tomate, tocino
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Calzone 650Queso mozarella, salsa de tomate, jamón, vegetales, jamó
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Caprichosa 475Queso mozzarella, salsa de tomate, zuccini, morrones, cebolla, aceitunas negras,
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Secreto 475Mezcla especial del chef, Mezcla de Carnes
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Capresa 475Queso mozzarella, salsa de tomate, albahaca, tomates en rodajas, Queso de hoja., salsa pesto
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Siciliana 550Queso, salsa de tomate, filetes de anchoas
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Jamón y Queso 475Queso, salsa de tomate, jamón
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Queso y Tocineta 475Queso mozzarella, salsa de tomate, trozos tocineta
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Bologñesa 450Salsa de tomate, carne de res, queso mozzarella, orégano
Carnes
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Churrascos 1100Fino corte de carne hecha a la parrilla al término de su preferencia
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Filete de Res 750Fino corte de res, al grill, bañado con crema de hongos o a la pimienta
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Pechuga a la Cordon Blue 550Filete de pechuga de pollo rellena de queso y jamón, empanizada y bañada con salsa blanca, gratinada con queso parmesano
Pescados
Acompañamiento
Postres
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Tiramisú 350Tiramisú Fino bizcocho, con queso mascarpone, bañado en café y espolvoreado con cacao en polv
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Volcán de chocolate 350Bizcocho de chocolate relleno de crema de chocolate bañado con una bola de helado de vainilla y cubierta de chocolate
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Fraisser 350Capas de bizcocho bañadas en almíbar, relleno de fresas y crema
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Brushetas de Tomates 200Rebanadas de pan artesanal horneados con alioli de aceite de oliva extra virgen, sal, ajo, pimienta, con mezcla de tomates frescos y cebollas en delgados cubos.
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Quiche Lorraine Pequeña 250 / Grande 500Tarta con masa de harina y mantequilla artesanal horneada con relleno de huevo, bacon, parmesano, crema de leche
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Envoltino 450Finas capas de berenjenas asados, con relleno especial del chef, bañadas en una cremosa salsa ragú espolvoreadas con queso parmesano.
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Dompling 350Fina mezcla de harina, aceite de oliva extra virgen y sal, rellenos de carne de cerdo salteada con aderezo agridulce.
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Canelones bologñesa 475Pasta artesanal hecha en el momento, salsa de tomate, albahaca y zanahoria, queso mozzarella, guiso de molida de res, gratinado con parmesano.
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Canelones de Pollo 475Pasta artesanal hecha en el momento, salsa de tomate, queso mozzarella, trocitos de pechuga de pollo, en salsa roja o blanca, gratinado con parmesano.
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Pasta Pesto 475Pasta artesanal corta o larga con pesto de albahaca fresca con pistachos, espolvoreada con queso parmesano
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Raviolis queso y pollo 550Raviolis queso y pollo Pasta artesanal hecha en el momento, salsa blanca del chef, queso mozzarella, amalgama de queso crema y daditos de pechuga de pollo, gratinado con parmesano.
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Pasta Bologñesa 475Pasta artesanal corta o larga, salsa de tomates frescos, queso mozzarella, guiso de molida de res, gratinado con parmesano.
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Pasta Carbonara 475Pasta artesanal corta o larga, en base de mantequilla con crema de leche, ajo, sal , cebolla y nuez moscada, tiras de bacon crujiente, queso parmesano
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Pasta Alfredo 475Pasta artesanal corta o larga, en base de mantequilla con crema de leche, ajo, sal , cebolla y nuez moscada, trocitos de jamón, queso parmesano.
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Diávola 450Queso mozzarella, salsa de tomate, salami picante., aceitunas
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buffalo 450Salsa de tomate, queso mozzarella, fajitas de pollo
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Italiana 650Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, prosciuto, parmesano
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Queso y Maíz 475Salsa de tomate, mozzarella, maíz
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Queso y Pollo 550Queso mozarella, salsa de tomate, pollo, orégano
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Vegetariana 550Queso mozarella, salsa de tomate, cebollas, ajìes, remolacha, zuccini, zanahoria, cebolla, hongos
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Veneziana 500Queso mozzarella, salsa de tomate, tuna en trozos, hongos, cebolla morada.
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Hawaiana 450Queso mozzarella, salsa de tomate, piña en trozos, jamòn
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Bianca 600Queso mozzarella, salsa blanca, cebolla, tocineta
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Cuatro Quesos 650Salsa de tomate, quesos mozzarella, parmesano, gorgonzola
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Pizza borde rellenoQueso mozzarella en todo el borde.
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Porcapizza 650Salsa de tomate, quesos mozzarella, parmesano, trozos de cerdo asado (chicharròn)
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Filete de Cerdo 450Fino corte de cerdo hecha cuidadosamente a la plancha, con crema de hongos o a la pimient
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Pechuga de Pollo 450Pechuga de pollo Pechuga a la plancha, con crema de hongos o salsa blanca
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Milanesa 550Filete de pollo o res empanizada con finas hiervas, servida con salsa ragú y gratinado de mozarella
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